Elk land heeft een aantal thema's die zorgen voor een eigen imago. Bij ons zijn dat "de stieren en de Flamenco”. Spanje is een land dat groot genoeg is zodat er sprake is van een vrij groot verschil in culturen. In onze regio Catalonië is dat niet de Flamenco maar de Sardana.
De Sardana is een traditionele en populaire dans in Catalonië. Men danst in cirkels op het ritme en de dynamiek van een orkest. (het orkest bestaat uit een groep van tien tot dertien mensen met blaas-en strijkinstrumenten en slagwerkers). De herkomst ervan is onduidelijk maar de eerste schriftelijke vermeldingen dateren uit 1552.
Een onbepaald aantal dansers vormen hand in hand een cirkel en kijken allemaal naar het midden hiervan. Ze dansen dan in een cirkel van links naar rechts. Bij voorkeur worden de cirkels gevormd door mannen en vrouwen. Er is slechts een minimum van twee mensen nodig om “una rotllana” oftewel een cirkel te vormen. De Sardana dans sluit niemand uit zodat iedereen, individueel of in paren, op elk moment van de dans aan de cirkel kan deelnemen.
De muziek wordt gespeeld door een Sardana orkest dat meestal bestaat uit 12 instrumenten bespeeld door 11 muzikanten.
De Sardana werd als nationaal symbool tijdelijk verboden tijdens de dictatuur van Franco.
De Sardana wordt meestal gedanst op het dorpsplein, het plein voor het gemeentehuis of op het kerkplein. Meestal ´s morgens op feestdagen of op een zondag. Torroella de Montgrí, vlakbij l'Estartit, is van oudsher een referentiepunt voor wat betreft de Sardana en heeft bekende catalaanse componisten voortgebracht.
